[스크랩] 양념통닭

<준비물>

닭가슴살, 우유, 맛술, 소금, 후춧가루

튀김옷 : 녹말가루 반컵, 튀김가루 반컵, 카레가루(2),

양념 : 고추장(2), 케첩(3.5) ,물엿(1), 설탕(1), 꿀(1), 물(4), 식초(1), 마늘(0.5), 고추기름(2), 맛술(1)

 

<레시피>

1 닭가슴살을 먹기 좋게 자른다.

2 닭 준비해둔 닭을 우유에 1시간 정도 재워둔다.

3 맛술,소금,후춧가루,파슬리 가루로 밑간을한다.

4 닭에 계란을 입힌 후 튀김옷을 입힌다.

5 팬에 양념장을 끓인다

6 닭을 튀긴다.

7 튀긴 닭의 기름을 뺀다

8 양념장에 튀감 닭을 넣어 버무려준다.

출처 : 세상에서 가장 특별한 당신

글쓴이 : 커피사랑 원글보기

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